ישנם מגוון דרכים עיקריים להכשרת בשר. השיטה הראשית כוללת טיפול הבשר באופן מיוחד שמן. שיטה מקורית מתבססת על השתמשות https://zoyaakim666495.wikissl.com/1624920/שיטות_הכשרת_בשר