お食事ウェブマガジン「グルメノート」 さっぱりからコッテリまでお肉の種類を変えるとレシピの幅が広がります。 ひき肉は、加熱する際に脂が出やすく、食べたときに脂の旨みを感じやすい特徴があります。 しかし、高齢の親の雌の豚のコブクロになると、子どもを産んだ経験のある豚のコブクロは、コブクロの管の中にアンモニアのような匂いや汚れがあります。匂いや汚れのあるコブクロは、下処理をしなくてはいけませ... https://friselva.es/producto/buy-pork-leg/