این ترشی بعد از حدود ۱۰ روز آمادۀ مصرف است. در کشور آلمانی این ترشی را با گوشت سرخ شده یا سیب زمینی سرو می‌کنند. بادمجان، گوجه فرنگی نارس، فلفل سبز قلمی، سیر و سبزی معطر شمالی معرفی انواع ترشی – چند ترشی‌ ایرانی و خارجی معروف را بشناسید! مجله https://dalton824tu.thezenweb.com/ترشی-کبر-66312838